<tbody id="2eiyp"></tbody>

    1. <button id="2eiyp"><acronym id="2eiyp"></acronym></button><s id="2eiyp"></s>

        <span id="2eiyp"></span>

          1. 行業(yè)資訊

            最新新聞

            聯(lián)系我們

            綿陽(yáng)昊天農業(yè)科技有限公司

            電      話(huà):08164631268

            手      機: 15308311191

            傳      真:08164631268

            公司地址:四川省綿陽(yáng)市安州區桑棗鎮云豐村

            郵      編:621000

            郵      箱:787347706@qq.com

            網(wǎng)      址:scyangdujun.com 


            羊肚菌的采收與烘制及當前的市場(chǎng)亂象點(diǎn)評

            發(fā)布日期:2019-01-15

            時(shí)值2016年的第一批鮮菇開(kāi)始大規模采收,本篇來(lái)簡(jiǎn)單聊一聊羊肚菌的采收與烘干事宜。

              當羊肚菌子囊果長(cháng)至10~15cm,菌蓋表面的脊和凹坑明顯,脊由幼嫩時(shí)的敦厚、寬圓變得銳利、薄,并伴有蝕刻感,子囊果不再增大時(shí),即為成熟(下圖所示)。采收時(shí),用干凈的手五指并攏,輕輕的抓住菇體,另一只手用鋒利的小刀從菇體基部斜切,將菇子摘下,并用小刀將菇體下面附帶的土壤泥腳等雜物消掉,輕放于干凈的籃子內。
              
              健壯的子囊果有肉質(zhì)厚重,有彈性,有菇香。適當干燥后可在低溫(4攝氏度)下儲藏一段時(shí)間。
            水浸過(guò)的子囊果很容易發(fā)生腐爛變質(zhì),捏在手中有明顯的軟腐感,菇香偏小或有腐臭味。這種菇子必須盡快烘制。因此,采收之前嚴謹噴水,如遇連陰雨天,采摘之后來(lái)不及烘干的菇子需及時(shí)攤開(kāi),最好置于通風(fēng)處晾曬。
              通常羊肚菌烘制要借助于烘干設備進(jìn)行,烘干過(guò)程中避免讓煤氣、煤煙流通到菇體上造成硫含量超標等污染,不同的烘干設備規格不同,通常烘制條件如下:初始溫度應從30~35℃開(kāi)始,加大通風(fēng),及時(shí)排走濕空氣,避免菇體堆積褐變,保持2~3h,至菇體不再收縮后逐漸升溫至45~50℃,溫度最高不超過(guò)55℃,2~3h,徹底干燥。適當回潮后裝入加厚的透明塑料袋中,密封保存。
              
              最后來(lái)扒一下最近市場(chǎng)情況,不少菇農反應,最近銷(xiāo)售市場(chǎng)存在著(zhù)明顯的壓價(jià)嫌疑。原本不是豐收年份,惡意串通壓價(jià)是非常不明智的表現,2015年的種植整體遭受了播種環(huán)節的連陰雨、出菇環(huán)節的兩次極端地溫和春節之后的干旱天氣,致使四川等受災嚴重。部分人員基于種植規模較去年有很大的提高,技術(shù)體系逐漸完善,猜測栽培貨的價(jià)格將大幅度下降是不完全合理的和不厚道的。價(jià)格受市場(chǎng)影響而波動(dòng),栽培貨在市場(chǎng)的反應遠比野生菇好,加之當前產(chǎn)量不容樂(lè )觀(guān)和第一批菇的質(zhì)量,當前的市場(chǎng)價(jià)格不應低于去年平均價(jià)格。
              有能力的菇民朋友完全可以將第一潮菇子烘制后賣(mài)干貨,第一潮菇折干率、質(zhì)地比后期菇要好很多,很容易賣(mài)上好價(jià)。
              信息不對稱(chēng)是菇民朋友受損的主要原因,大家可以借助一些交流平臺如qq群、論壇等了解和分享市場(chǎng)動(dòng)態(tài),不做被宰的羔羊。如遇到不良商販,可以自發(fā)予以抵制,精華市場(chǎng)。


            最近瀏覽:

            相關(guān)產(chǎn)品:

            相關(guān)新聞:

            電      話(huà):08164631268

            手      機: 15308311191

            傳      真:08164631268

            公司地址:四川省綿陽(yáng)市安州區桑棗鎮云豐村

            郵      編:621000

            郵      箱:787347706@qq.com

            網(wǎng)      址:scyangdujun.com 

            Copyright ? 綿陽(yáng)昊天農業(yè)科技有限公司 , 歡迎來(lái)電咨詢(xún)! 蜀ICP備19014658號-1  

            QQ截圖20190518131404.jpg

            網(wǎng)站二維碼

          2. 在線(xiàn)客服
          3. 在線(xiàn)留言
          4. 在線(xiàn)咨詢(xún)
            好男人好资源在线观看免费播放高清电影,调教母狗h的小说,美女模特被c免费视频,97人人人人

            <tbody id="2eiyp"></tbody>

              1. <button id="2eiyp"><acronym id="2eiyp"></acronym></button><s id="2eiyp"></s>

                  <span id="2eiyp"></span>